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Naked cake Phot Laurent Brouzet.jpg

Les mariages

Une journée qui vous appartient

Chez Émilie Grenier Pâtisserie, la conception d'un gâteau de mariage est une histoire de collaboration. C'est l'accord idéal de saveurs, de textures et d'apparence. C'est un symbole, une belle pièce maîtresse à prendre en photo pour célébrer le plus beau jour de votre vie. C'est le témoignage d'un événement incroyable. Jetez un œil à la galerie photo pour découvrir notre savoir faire. Votre wedding cake sera unique ! Contactez-nous pour concevoir votre gâteau de mariage idéal.

MARIAGE: Service pour mariage
Ancre 1

Choisissez vos saveurs

Créations spéciales pour un jour spécial

Les biscuits

Génoise nature, génoise chocolat, biscuit madeleine, moelleux noisette, biscuit pain de Gênes.

Les garnitures

Crémeux citron, fruit de la passion, mangue.

Ganache montée chocolat noir, lait, blanc, Dulcey.

Crème mousseline vanille, chocolat, praliné.

Crème légère à la meringue suisse.

Les inserts aux fruits

Compotées, inserts gélifiés, fruits frais, fruits pochés, coulis.

Les sirops de punchage

Fleur de sureau, verveine, basilic, menthe, romarin, vanille, café, pain d'épice, citron,citron vert, orange, rhum, grand marnier, kirsch ...

Les croustillants

Croustillant praliné feuillantine.

Croustillant maïs soufflé chocolat blanc.

Croustillant riz soufflé chocolat noir.

 

N'hésitez pas à nous faire part de vos envies, nous les réaliserons !

MARIAGE: Gâteaux de mariage
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